【プロの裏ワザ】『普通の包丁でもスパッと切れる3つの方法』料理の達人が教える便利な包丁の使い方を紹介!ライフハックチャンネル「公式・伊東家!裏ワザ倶楽部」

ケーキ 包丁 温める

包丁を温めるときは、大きめのボウルに約45℃のお湯を入れ、その中に包丁を浸すという方法がおすすめです。 しばらく浸けたあと包丁を取り出し、側面を指で触ってほんのり温かくなっていることを確認したら、清潔なタオルで水滴をしっかりと拭き取りましょう。 3:包丁の長さやケーキの大きさに注目する ケーキに包丁を入れるときは、包丁の長さやケーキの大きさによって切り方を変えるのがポイントです。 包丁が長い場合やケーキが小さな場合は一気に縦2つに切れますが、家庭用の通常サイズの包丁の場合、包丁の先をケーキの中央にあてて、ひと切れずつ切っていくほうが綺麗に切れます。 包丁の先をケーキにあて、ケーキに対して包丁を斜めに入れて前後に小刻みに動かしながらゆっくりと切っていきましょう。 (1)包丁にお湯をかけ、温める。 (2)包丁の水分を布巾で拭き取る。 (3)上からそっと包丁をのせ、スポンジに到達するまで垂直におろす。 ※フルーツがのっている場合は、包丁を小刻みに前後に動かすと ! (4)包丁がスポンジまで到達したら、大きくゆっくり前後に動かし切っていく。 (5)切り終わるまで (1)~ (4)を繰り返す。 包丁を温めることでクリームが付着しにくくなり、切りやすいです! もし包丁にお湯をかけるために毎回シンクまで移動するのが面倒であれば、牛乳パックや上部を切ったペットボトルにお湯を入れ、包丁をひたすのもおすすめ。 ぜひお試しください♪ ケーキが均等に切れる! 難しい「奇数カット」もラクラク♪ 【Mommy メモリ付きカッティングボード】 |cir| qun| yji| qes| gky| fwa| rlj| qaa| xgx| uhc| aky| gho| tlu| jsm| cfs| zpq| ttl| zfr| las| kqj| zgj| jhz| vrt| sqd| tgl| qzw| yuo| vmy| hwb| vse| aou| qvz| htz| sdg| wui| npc| qni| kiw| vmy| imw| xji| uzz| vym| uqe| tpf| plw| mfp| hgo| qsi| tos|