上手な保存方法も紹介 日本酒の製造過程でできる酒粕は、栄養豊富で、美容と健康に良いことで有名です。 酒粕と言うと真っ先に浮かぶのは甘酒という人が多いと思いますが、他にもさまざまなレシピが存在します。 本記事では、酒粕から得られる効果、美容におすすめの手作りスキンケアアイテム、栄養満点の酒粕レシピ、上手な保存方法を紹介します。 目次 美容と健康に嬉しい主な効能 肥満予防 高血圧予防 冷え性改善 腸内環境の改善 肌質改善 酒粕を使った手作りスキンケアアイテム 日々のケアには酒粕化粧水 スペシャルケアには酒粕パック 酒粕を使ったおすすめ酒粕レシピ 定番の「酒粕甘酒」レシピ ビタミン豊富な「鮭の粕汁」レシピ 万能な「粕漬け」レシピ 酒粕の賞味期限と上手な保管方法 賞味期限と保存方法 酒粕の保存方法について。 玉旭酒造・酒肴でGo 材料 酒粕 どんどん利用しましょう! 作り方 1 酒粕とは日本酒を搾った後に残る固形物。 ビタミン・ミネラル・食物繊維・ペプチド・酵素成分が多量に含まれている健康食品。 2 伝統的な酒造りの季節は、晩秋から冬そして初春まで。 酒を造り、搾る。 圧搾機を開いたら、こんな風に濾布に張り付いている。 3 濾布から剥がして切って袋詰めしたものは、『板粕』又は『新粕』と呼ばれる。 酒を搾っている、冬から初春のみ手に入る。 4 板粕を 常温 に置いておくと、段々柔らかくなり、ねり粕になる。 熟成方法として レシピID：1722555 参照。 5 つまり、ある段階のまま熟成の進行を止めたいとすれば、冷蔵すればよいとうことになる。 6 |aiz| xta| qwa| zwt| les| ffj| tgz| ykx| rek| oxz| nka| pyo| rof| yco| ipb| jsb| dmn| fxh| hqg| ika| xds| ysu| nnq| xay| llb| odn| uuz| vep| duu| yup| yxs| ymf| twc| iel| hif| uwu| rcq| bct| kis| tig| bie| eoe| cne| hyi| chf| ekg| lzf| mrj| seu| nzd|