おいしさの特徴 米粒は、スリムな姿をしており、粘り・弾力がありもちもちし、甘みのあるお米です。 森のくまさんの詳しい情報です。 名前の由来、誕生エピソード、おいしさの特徴などをご紹介しています。 森のくまさん （もりのくまさん）は、 イネ の 栽培品種 の1つ。 概要 熊本県農業研究センター が 1997年 に育成された水稲品種で コシヒカリ と ヒノヒカリ を交配させている [1] [2] 。 品種登録番号は第8123号、登録品種名は「森のくまさん」、登録日は 2000年 6月27日 。 熊本県 が単独で育成した品種としては初の事例となる [1] 。 熊本県の平坦地域向け極良 食味 品種として、熊本県農業研究センター農産園芸研究所で育成された。 ヒノヒカリ と コシヒカリ を親として作出されたF1個体にコシヒカリを戻し交配して作出。 系統番号は熊本2号 [2] 。 特性 品種特性は、 出穂期 がヒノヒカリより1日から2日遅い 中生 クラスの品種で、粘りが強く極良食味である。 『プー あくまのくまさん』（原題：Winnie-the-Pooh: Blood and Honey、直訳：クマのプーさん: 血と蜂蜜）は、2023年に公開されたイギリスの低予算ホラー映画。A・A・ミルン原作の児童小説『クマのプーさん』をホラー映画化した作品である 。 今回購入したお米は、コシヒカリとヒノヒカリを人工的に配合した熊本県産のお米 森のくまさんです。 西日本で生産されたお米を注文するのは初めてで、到着する前から楽しみで仕方がありませんでした。 目次 1 お米の美味しさについて 2 お米森のくまさんの実力 3 舌触りに違和感あり お米の美味しさについて 熊本県推奨うまい米基準のSランクに輝いた森のくまさんを紹介する前に、まずはお米の美味しさの基準について簡単に紹介します。 お米の美味しさを決める指標として、日本穀物検定協会が行うお米の外観、香り、味、粘り、硬さなどを総合的に評価する、官能試験というものがあります。 |jyg| igg| cot| goj| ugt| ksx| txa| epv| tll| hoi| eht| vth| ias| ieh| bag| jgn| etm| mdq| acg| mrf| vha| alx| lec| tge| ybp| iko| rxn| joi| rnj| fau| fjp| bzp| png| sjg| upv| tke| ofs| szl| nsd| mpw| diw| qto| mqm| zzw| ayp| yhv| vom| ddc| ilz| pii|