コース 料理 カロリー
糖尿病や食後高血糖になると、フランス料理、イタリア料理といったフルコースなどは、食べてはいけないと勘違いしてはいないでしょうか? 概ねですが、これらのコース料理のカロリーは、1食当たり1200~1500キロカロリーとされています
フルコースはどれもだいたい1500カロリー前後はあります。 料理の品々を見るとさほどのカロリーには見えませんが、バターや油など高脂肪な物がたっぷりと使われています。 味を引き立たせるためには仕方のない事ですので、どうしてもカロリーが高くなってしまいます。 しかし、毎日毎食食べるってわけでは無いと思うので、今回食べ分は気にしなくて大丈夫です。 でもどうしても気になるよということでしたら、翌日のカロリーを少し抑えると良いです。 NEW! この回答はいかがでしたか? リアクションしてみよう 参考になる 4 ありがとう 0 感動した 0 面白い 0 質問者からのお礼コメント
エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 1073kcal 49.8g 35.2g 142.5g 7.6g
コースでわずか360kcalという低カロリー、しかも塩分は2.2gというヘルシーなお料理です。 東京・早稲田の リーガロイヤルホテル東京 でも360kcal、塩分2.2gの「スリムラインフレンチコース」を提供されています。 (メニューは、大阪とは異なります) 食事制限のお客様にも楽しめるコース作り リーガロイヤルホテル 営業企画部広報ご担当 高田 宏部長と竹下 裕子さん お料理ができるまでの間、営業企画部 広報ご担当の高田宏部長と竹下裕子さんにお話を伺いました。 南 ホテルのお料理、しかもフレンチですと、豪華で高カロリーなイメージがありますが、この低カロリーなコースを提供されるようになったのはどういうきっかけからですか?
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