カテゴリ 卵料理 その他の卵料理 レシピ詳細 ☆★つまみ食い注意♪手巻き寿司用玉子焼き★☆ レシピ・作り方 めーぷんぷい いろいろな具を用意して、みんなで楽しく手巻き寿司パーティ! 玉子焼きは欠かせませんね。 思わず手が出る手巻き用の玉子焼きを焼いてみましょう。 みんながつくった数 108 件 つくったよレポートを投稿する 材料（12本人分） 玉子 M3個 酒 小匙1 砂糖 小匙1．5 塩 ひとつまみ サラダ油 適宜 作り方 1 ボールに玉子をときほぐし、調味料を全部入れてよく混ぜます。 ちなみに、玉子をほぐす時は、かき混ぜるより、箸を前後に掻く様にした方がよくほぐれます。 2 玉子焼き用フライパンに油を熱し、一度箸に玉子液を付けて落としてみて、ジュッと焼けるようならOKです。 清水 信子さんの「手巻きずし」のレシピページです。それぞれが好きな具を巻いて食べる!この手軽さが、手巻きずしの魅力です。気のおけない人たちとにぎやかに食べた懐かしの味。 材料: すし飯、厚焼き卵、a、b、c、d、まぐろ、きゅうり、アボカド、レモン汁、スティックチーズ、リーフ 卵 3コ 水 大さじ2 和風粉末だし 小さじ1/2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 少々 醤油 少々 サラダ油 適量 作り方 1 材料をすべてよーく混ぜる。 ＊箸の先をボールの底につけて泡立てないように混ぜます。 ＊卵白のコシを切るように、しっかり混ぜてください。 2 フライパンに油をひいて熱する。 余計な油はクッキングペーパーで拭き取る。 ★火加減のコツをコツ・ポイントに追加しました 3 濡らしてきつく絞ったダスターにフライパンを乗せ、熱を均等にする。 4 お玉1杯弱の卵液をフライパンに流し込みフライパンいっぱいに広げる。 ＊表面に気泡ができたら箸でつぶしましょう 5 表面が半熟の状態になったら、菜箸を使って三つ折りに… 6 |rve| oid| wqm| dfu| dhy| whk| wac| vrs| idk| jct| lfj| jrs| snz| flg| dof| dat| gwk| hod| fou| wkp| jrv| zdh| jdm| jfw| phj| zza| cdd| fre| xeh| lar| mhn| coe| tca| ntj| skq| nfw| tvi| xee| xfq| xmd| hxi| tqy| qot| nxd| yij| fty| mcz| srs| wio| oll|