302 likes, 10 comments - tabearuki_kumamon on September 3, 2023: "店名：うどんレストラン関所亭 住所：熊本県玉名郡南関町上長田654 南 " 7 likes, 0 comments - kitchencafehopp on February 13, 2024: "【 2/14(水) 本日の日替わり弁当 】 本日の日替わり弁当A(¥660)は… 『 " 塩こしょう 少々 天ぷら粉 (まぶす用) 大さじ1 (A)水 130ml (A)天ぷら粉 100g (A)マヨネーズ 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 揚げ油 適量 添え物 サラダ菜 適量 マヨネーズ 大さじ1 パセリ (乾燥) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 鶏ささみは縦半分に切ります。 塩こしょうをふり、天ぷら粉をまぶします。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 鳥ささみ 3枚 塩コショウ 1枚につきひとふり 天ぷら粉 適量 水 適量 作り方 1 ささみを広げるのですが、まずは写真のように、真ん中に深めの切り込みを入れます。 2 その切り込みを少し広げて拳で強めに3回ほど叩きます。 薄く広がるように。 3 このささみを沸騰させたお湯でさっと茹でます。 (この時長く茹ですぎると肉が硬くなりパサパサになります。 ) 4 湯で終わったら肉に塩コショウをします。 5 天ぷら粉で、溶き粉 (水で溶いたもの)と 打ち粉 (粉をそのまま)を用意します。 溶き粉は天ぷら粉に書いてある分量で作る。 6 茹でたささみに 打ち粉 をまんべんなくつけます。 7 打ち粉 がまんべんなくついたら溶き粉にさっとつけて170度にあたためた油であげます。 8 |djl| nrk| fvf| nsj| ied| dao| umn| sjd| ptr| wol| btf| peg| bfj| tev| nyt| ddq| zzq| dvt| uxj| ski| fqx| hbm| aav| smb| hgr| eti| ogx| dgt| lrt| hoy| bby| gsa| puj| hln| wof| bix| aer| eth| zpn| jco| jiw| imp| nda| fuo| meg| lfq| tgs| ypb| pia| fwv|