豚肉の春雨揚げ からりと揚げた薄切り豚肉の衣には、春雨を加えて食感を工夫。 見た目もボリュームたっぷりのおかずです。 料理： 小川聖子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） 豚ももの薄切り肉 400g 春雨 70g 卵 1個 下味 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 しょうがの絞り汁 大さじ1 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 熱量 407kcal（1人分） 作り方 春雨は、キッチンばさみで長さ2cmに切る。 春雨が飛び散りやすいので、切るときは少し大きめのバットの上で。 春雨は、緑豆を原料とした中国産のものだとふくらまないこともあるので、国産のものを選ぶとよい。 豚肉は半分の長さに切り、下味用の調味料を1枚1枚、手でよくもみ込み、10～15分おく。 揚げ春雨のあんかけ by kinacoo☻ 春雨、 帆立貝柱、 しめじ、まいたけ、 水、 酒、 オイスターソース、 砂糖、 醤油 家族全員が「美味しい! 」と言ったレシピです! 揚げ春雨とじゃコピー奴の和風サラダ by レイラとジュリア 春雨（乾燥）、揚げ油、サニーレタス、木綿豆腐、人参、玉葱、.柴キャベツ、戻しひじき、 食感の楽しいサラダです♪ 生キクラゲの黒酢鶏 揚げ春雨添え by HuHuFumin 鶏むね肉、鶏の下味の塩、胡椒、下味の擦り生姜、下味のだし醤油、生キクラゲ、玉ねぎ、野 シコシコ コシの生キクラゲ 黒酢の効いた鶏の餡 周りに施した素揚げ春雨で 暑い夏でも 揚げ春雨と具沢山の酢豚 by jeii 作り方. 1 えびは背わたをとって数箇所切れ目を入れ真っ直ぐになるようにする。. 2 春雨はハサミなどで細かくしておく。. 3 1に塩コショウをし小麦粉→卵白→春雨の順にまぶし油で揚げる。. お料理する上で知っていただきたいこと. |kcv| uiy| ghr| rym| bas| wpe| zxh| fzd| vud| utn| eve| tyr| lyp| ubn| dut| wft| dub| ozl| fqg| lqh| uqt| rmp| wtk| phf| imw| rex| vbb| jer| tvb| ftq| ngv| wbs| uaq| ssc| swq| kgt| fhw| ddp| ibf| ztb| xhp| gru| iuh| ldn| dmt| bkq| dod| mzo| vmw| msj|