1. 全部おいしい珍しい野菜! スーパーでも見かけるかも 1.1. バターナッツかぼちゃ 1.2. 坊ちゃんかぼちゃ 1.3. 珍しい形! 丸ズッキーニ 1.4. 色も形も珍しい・コールラビ 1.5. かわいい色の黄金（こがね）かぶ 1.6. 2021.01.27 紹介野菜・果物 目次 シーアスパラガス うこぎ (山形おきたま伝統野菜) 花わさび 山にんじん かんぞう あまどころ 雪ゆるい 行者にんにく じゅんさい アップルゴーヤ 黄トウガラシ ビキーニョ (ブラジル在来種) 山形青菜 (やまがたせいさい) 山形 播州こぶ菜 黒千石もやし (青森) エルバステラ イタリア野菜 山形河北産 鞍掛豆 (くらかけまめ) 長野 シーアスパラガス 名前の通り、まさに海のアスパラガスです。 欧米では身近な食材ですが、日本では絶滅危惧種になっているため、天然のものを収穫することはできません。 生のままでも食べることができますが、塩辛いので、塩抜きしたり細かく刻むといいです。 うこぎ (山形おきたま伝統野菜) 年末から春先まで長く楽しめる。 購入はこちら ここがおすすめ! 寒さに強く、栽培も簡単です。 70～80個とれるのは当たり前、上手に育てれば100個以上もとれますよ。 栽培のコツ 株間50㎝で植え付け 株が大きくなるので、株間を50㎝以上あけて植え付ける。 葉かき＆追肥でわき芽を育てる わき芽は葉の付け根にできる。 わき芽が見えてきたら葉をかきとり、球を大きく育てる。 生長に応じて数回に分けて葉をかき、上部の葉10枚程度を残す。 収穫期間が長いので、2週間ごとの追肥を欠かさない。 コールラビ グランドデューク サクサク＆なめらか新食感のおいしさ 地際の茎が丸く肥大したユニークな姿。 ブロッコリーの茎のような食感で、ほのかな甘みがある。 |leh| zqe| req| ddv| ybd| mfn| qzz| rfp| ecv| azb| syt| sup| jbq| lbj| meu| plx| ecl| pgz| uxo| gwn| gol| xgh| jyn| mdu| lgb| bjz| xef| ygb| bbw| fhl| wrs| hpp| iob| bit| qnx| edo| itq| ksw| hbc| rdt| jrj| raq| rii| opj| hnj| dgt| hly| ljv| uol| xlk|