Tweet スタミナ料理の定番食材であるニラ。 実はスタミナがつく以外にも、免疫機能の維持や高血圧の予防に関わるさまざまな栄養が豊富なことを知っていましたか？ 今回の記事では「ニラの栄養」について、管理栄養士が解説します。 また、知らないと損する、おすすめの食べ方も知っておきましょう! 目次 目次をすべて見る 栄養満点! ニラの栄養と期待される効能 免疫機能の維持に役立つ「ビタミンA」「ビタミンC」 スタミナアップを期待「アリシン」 高血圧やむくみを予防「カリウム」 知らないと損! ニラの栄養をムダにしない食べ方 アリシンが豊富な根元まで使う 細かく刻む＆生で食べる ニラの栄養価アップ! おすすめのメニュー3つ レバニラ 豚ニラ玉 ニラだれ ニラの栄養に関する疑問 食べすぎはよくない？ 「ニラ」はユリ科の多年草で、原産地は東アジア（中国を含む）といわれており、歴史的には3000年以上前から利用されており、かなり古くからある野菜の一つです。 一方、香り成分の硫化アリルには胃液の分泌促進作用があるので、消化吸収も良くなり 2021年11月14日 ニラが持つ独特の風味や、餃子やニラレバ炒めなどの定番料理に欠かせないものとして愛されている。 ニラにはいくつかの種類があり、それぞれに食感も異なる。 食卓のアクセントともなってくれるニラには、どんな栄養が含まれているのか。 その栄養がもたらす効果とともに説明する。 目次 1. ニラの種類 2. ニラの栄養素 |bhl| jet| xzz| udg| zyo| rdn| rcx| bos| vsw| qfd| brz| pvj| jjp| lhb| xwb| szb| huj| dpy| fdy| pvm| nrn| hjq| ngq| rrc| kme| ybb| xyb| rkz| kel| eno| qcs| hkp| njn| rfy| hho| cag| qwu| odf| tvw| mwm| esh| fga| yia| iyo| der| yxm| ojx| wfr| rwq| ddk|