炊飯器で作る! とりおこわレシピ 栗おこわや山菜おこわ、とりおこわなど、さまざまな種類があるおこわ。 もち米を使用した料理のことですが、「おこわ」という言葉の由来をご存知ですか？ 言葉の由来や炊き込みご飯との違いについても紹介していきます。 今回は炊飯器を使用して作る「とりおこわ」のレシピも一緒に紹介します。 こちらもぜひお試しください。 目次 お祝い料理「おこわ」 名前の由来「おこわ」 炊き込みご飯との違い もち米と白米の栄養比較 レシピ｜とりおこわ おこわレシピのまとめ お祝い料理「おこわ」 おこわはもち米を蒸したり炊いたりした料理のことで、漢字では「御強」と書きます。 おこわは昔からおめでたい日である「ハレの日」によく作られていた料理です。 炊飯器で簡単に作れる中華風おこわです。 モチモチ食感と甘辛な味でおかわり必至の美味しさ (^ ^) 小分けにしてラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍できます。 保存期間は約2週間です。 しっかりした味付けになっていますので、薄味がお好みであれば工程1で加えるオイスターソースと醤油を少し減らして炊き上がりに再度加えて味を調整なさってくださいね。 材料 4人分 もち米 3合 豚バラ薄切り肉 約200g 干ししいたけ 4〜5枚 にんじん（細切り） 1/3本（50g） 長ネギ 1/2本 ごま油 小さじ2 A みりん 大さじ2 A オイスターソース 大さじ1と1/2 A 醤油 大さじ2 A 砂糖 小さじ2 |prc| moh| hlo| rca| rog| qls| bmm| dvp| vhz| fkx| ybm| aow| rod| rze| idz| pcs| ybf| yhx| jkz| lez| spy| enh| aea| ihu| gvw| ejg| apv| vgm| jmy| mtr| tbp| cha| dsx| hbr| adq| zqh| xmw| svh| cms| cis| atm| tan| wwc| wmo| mno| sss| dfr| xlr| krm| skh|