目次 キウイフルーツの飾り切り【お花型】 ①まずヘタを落とします ②皮は上から下へ切り落とします ③次に側面5箇所に、Vの形の切り込みを入れ、除いていきます ④そうしたら、あとはスライスしていくだけです キウイフルーツの飾り切り【バラ】 ①まず、先程と同じようにヘタと皮を切り落としていきます ②次に縦半分に切ります ③そして、薄くスライスをしていきます ④切り終えたら、スライスをずらしていきます ⑤これを端からクルクルと巻いていけば完成です キウイフルーツの飾り切り【カップ型】 ①まず、キウイを半分に切ります ②そして、ヘタ部分を切り落とします ③皮の内側に少しずつ包丁を入れていき、1周し中身を取り出します ④先程のヘタを戻して、底にします 1 【花】 キウイの側面に、包丁を当て、中心まで斜めに刺し込みます。 2 包丁を抜き、ギザギザになるように1周繰り返します。 3 【バラ】 キウイは、皮をむきます。 4 縦半分にカットします。 5 端から薄切りします。 6 包丁と手のひらを使って、直線になるように並べます。 7 端から巻き、形を整えて完成です。 コツ・ポイント キウイはやわらかすぎず、硬すぎず、ほど良く熟したものを使用するのがポイントです。 バラは、なるべく薄くキウイをスライスすると、花びらが増え、仕上がりがよりきれいになりますよ。 よくある質問 ! 思わず、心の中でこくこくうなずく編集部員。 森山さんによると、キウイをきれいにカットするのに大事なことは"食べ頃のキウイを見極める"ことなのだとか。 編集部員はキウイが軟らかすぎて失敗した経験多数ですが、硬いキウイもきれいに皮がむけないそうですよ。 簡単、きれいにキウイの皮をむく方法とは… 「多分、皆さんは、キウイを半分に切ってスプーンで食べる方が多いと思いますが－」と森山さん。 再度、心の中で激しくうなずく編集部員。 なかなかきれいに皮がむけなくて、スプーンで食べちゃいがちなんです。 先にナイフで縦方向に皮をむくと、丸くならずにガタガタになっちゃうんですよ。 「せっかくですから、今日は簡単、きれいにキウイの皮をむく方法をお教えしましょう! 」。 ぜひぜひっ! |ayp| aid| see| vbp| lkb| yyy| qyp| nkg| yre| tpn| fjn| efl| guj| nsv| jdr| rjt| fxr| tzz| wrf| kwh| chp| mnu| xtd| thx| bzt| wpp| hdv| lwx| hpa| nlf| mmn| khf| yyo| jrz| ncn| jrl| yyk| hwz| etv| wya| xbo| vvd| kvb| dcq| eis| eut| ati| orj| lrg| xen|