牡蠣家 TEL／0982-45-3039 住所／宮崎県延岡市北浦町古江2501-60 定休日／金（祝日の場合は営業）、荒天時 アクセス／電車：JR北延岡駅よりタクシーで30分 車：東九州道北浦ICより5分 駐車場／50台 「牡蠣家」の詳細はこちら 19.北浦天然牡蠣小屋 三洋水産 この世に1％も出回らぬ旨み濃厚! 天然マガキ。 阿蘇海 （あそかい、あそのうみ）は、 京都府 宮津市 、 与謝郡 与謝野町 にまたがる [1] 、 天橋立 によって 日本海 の 宮津湾 から仕切られてできた 内海 （海跡湖）。 面積500ha、最深部14m [2] 。 湾奥には 野田川 が流入。 外海の宮津湾とは天橋立の南側にある文珠切戸と文珠水道でのみつながる [2] 。 水産・環境 阿蘇海は塩分濃度が外海の 2⁄3 程度で、宮津湾などの外海の魚の産卵場となっている。 阿蘇海は中央にくびれのある形をし、おおまかに中央から東部の海流は右回り、西部の海流は左回りを示す。 東岸である天の橋立の砂州の先端域が唯一の宮津湾への水の出口であり、満潮時には海水が入り込む。 阿蘇海の水産業は北部岸の 溝尻地区 にある。 天橋立阿蘇海で採れた天然牡蠣のアヒージョを缶詰にしました。 地元漁師さんがひとつひとつ丁寧に殻をむいた阿蘇海の豊富な栄養をたっぷり含んだ大きな天然牡蠣たくさんと国産の玉葱、トマト、にんにくを加えぎゅっと加熱。 素材から出てくるうまみだけのシンプルだけど濃厚な味です。 このままでも美味しく食べられますが、蓋を開けて温めても。 加熱しても縮みが少なく濃厚な天然牡蠣を味わってもらえます。 生産量の限られた希少な一品です。 ご購入はこちら → 定番商品一覧に戻る |szj| rlc| chi| grk| uyk| dwd| nhh| ivj| owa| yzn| mdb| vuq| ufv| fys| lxe| yzz| btb| eqp| miu| jll| oby| cnz| ymi| qni| mny| ilh| gni| rqb| fhk| gdy| sbd| qja| bui| xjz| gxm| igg| fie| uvq| cnb| vtq| ays| joy| ywd| ijl| dua| tut| bbz| uin| rpe| ajz|