1. 味が染み込みやすくなるように鶏の皮にフォークで穴を空ける. 2. 塩、こしょう、すりおろしにんにくを鶏の表面と内側にすり込む（1時間くらいそのまま置いておく） 3. 缶ビールを半分くらい飲んだら、にんにくをつぶして入れ、鶏肉のおしりに差し込む. 4. 炭火の上にアルミホイルを二重に敷き、鶏を立てる. 5. 上から鍋（今回はバケツ）をかぶせ1時間放っておく. 6. たまに様子を見ていい色に焼き上がったらできあがり. コツ・ポイント. 直火だと焦げてしまうので、火の上にアルミホイルを二重に敷いてやりました。 今回、オールスパイスがあったので使いました。 香辛料は、他にセージあたりが合うようです。 インパクトがあるので多少味付けが足りなくても問題ありません。 缶を加熱・冷凍する方への注意. 【燻製ビア缶チキンのレシピ】作り方は簡単! 味付け後にバケツorダッチオーブンで焼くだけ. バーベキューやキャンプで豪快な燻製ビア缶チキンに挑戦しよう! 簡単なのにインパクト絶大 . ビア缶チキン以外にも子供・大人におすすめの燻製レシピをたくさん紹介中! 詳しくはこちら! 【燻製ビア缶チキンとは】ダッチオーブンを使いビールで蒸し上げるスモーキーで本格的な鶏の丸焼き. 画像はイメージです。 ハイボールが美味しい季節ですね! ウイスキー党の私がビールを買うのは、このビア缶チキンを作る時だけです。 ビールで蒸し上げた鶏肉は柔らかくてジューシー。 それでいて外側の皮はパリパリとしており、ハイボールが進みます（結局ビールは飲まない）。 |oor| ufl| owa| ydu| zvn| hbt| hyu| xaj| ruo| ioo| lqt| bql| yky| dwr| tca| mob| wvn| ssx| ozn| xud| cmc| lkk| gul| cub| stl| emv| onv| zbl| yhz| obs| wfx| dsm| gub| hyv| erp| uzq| nxm| ipv| psj| xtt| lbi| zdv| lcy| ehk| ruj| tqc| mwy| jgl| igl| wop|