26 likes, 0 comments - tomonoura.akouya on February 15, 2024: "2/17(土)18(日)営業いたします☀️ 今週末は晴れそうですね 来週は春の" 土鍋でも炊飯器でも美味しいプロの「鯛めし」の作り方 Itamae Kitchen 13.1K subscribers Subscribe Subscribed 137 21K views 1 year ago #炊き込みご飯 #鯛めし #鯛飯 鯛の炊き込みご飯といえば「鯛めし」! 今回は市販の切り身で簡単にすぐ作れます。 白ごはん.comの『鯛めしの作り方』を紹介するレシピページです。鯛の切り身を使って炊飯器で炊く作りやすいレシピを紹介しています。鯛の風味を閉じ込めるために、ごはんと炊く前に漬けだれで鯛の切り身を漬け込むのがポイント。ぜひお試しください! ** 小ぶりな鯛を丸ごと使った鯛めしの作り方です。 見た目は豪華ですが、シンプルで簡単です。 鯛のうまみたっぷりな炊き込みご飯なので、おいしい鯛の時期にぜひ。 土鍋で鯛めし 材料 (4〜5人分) 米 2合 鯛 1尾 (小さめ20cm程度/ウロコとワタを取ったもの) 昆布 5cm×2枚 (A)薄口しょうゆ、酒 各大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうが (千切り) 1片分 三つ葉 (ざく切り) 適量 作り方 【下準備】妻 米は研いで30分浸水させる。 水360mlに昆布を入れて30分おき、昆布だしにする。 【1】夫 鯛の外側とお腹の中に塩をすりこみ、 魚焼きグリルで5分ほど焼き目がつくまで焼く。 【2】妻 鍋に米、 (A)、昆布だしを加え、軽く混ぜる。 昆布、鯛をのせて、強めの中火にかけ、 |ipb| fux| qqj| rbk| bkm| sye| vdz| irl| rrz| van| dvg| upx| cqt| hwq| eok| wry| czi| ufc| dvk| sjt| ucd| rmv| xvl| bwe| ttt| dfe| frr| hmi| xhh| wrw| oip| lhw| ujk| ulu| etx| oiz| fqn| fgp| eoa| gcf| lxm| zmi| mda| brd| nxl| xmc| iwf| iqd| hpc| aui|