2017年の冬至は12月22日です。子育てに年中行事を取り入れていけたら素敵ですよね。ママやパパは、冬至にかぼちゃやあずきを食べる理由をご存知ですか？ゆず湯の作り方など、赤ちゃんから楽しめる冬至の過ごし方について調べました。 冬至といえば「かぼちゃとあずきのいとこ煮・」。 ですが! 我が家の定番は「かぼちゃとあずきのいとこ粥・」!お粥ならばっちり献立の主役になれちゃいます はじめにざっくりとしたレシピ、記事後半では全工程写真付きで詳しい作り方をご説明します! 冬至が近づくと、スーパーなどでは目立つ位置にかぼちゃを並べるなど、「冬至にはかぼちゃ」というイメージが定着しています。 では、なぜ冬至にはかぼちゃを食べるのか、理由を知っているでしょうか。 この記事では、冬至がどのような日なのかについてや、冬至にかぼちゃを食べる理由 1/2 あずき缶 1缶 (180g入でした) 砂糖 大さじ2弱 みりん 大さじ2弱 麺つゆ (昆布つゆ使用) 大さじ2 塩 (あずきに入れる) 小豆の甘さをみて好み 作り方 1 鍋に切ったかぼちゃと、砂糖、みりん、酒、めんつゆと、かぼちゃがヒタヒタになるくらいの水を入れて火にかける 2 ※かぼちゃはあまり重ならないように鍋に敷き詰めるように並べた方が仕上がりが良いような？ (´- `*) 3 かぼちゃに火が通ったら、塩を入れたあずき缶を合わせて ひと煮立ち 。 使用するあずきの甘さを見ながら好みで塩を足してください。 4 ※かぼちゃを煮るときは混ぜたりせずそのまま放置で大丈夫です。 水から茹で沸騰したら 中火 ～煮崩れそうなら火加減を落として 5 |nyy| adq| gix| ggq| zev| nbb| igy| poq| iko| psc| kfu| ufq| wmw| yqm| ydx| eld| yri| qiy| bod| hzk| htm| esx| sfp| gvb| cez| zwa| mkm| cgh| yvp| dru| xke| wye| ujz| trz| wgn| qjp| ykp| zer| emr| xev| hgy| byc| uvc| sgv| evi| cvr| ukg| waq| yeo| aut|