2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。 2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。 2022年2月、料理で人生を善くする人を増やしたい思いから、料理の楽しさを伝える活動「Cooking For Life」をスタートし 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ストウブDe〜牛肉のトマト風煮込み」のレシピ・作り方ページです。均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ストウブで牛肉のトマト煮込み ストウブでお肉をしっかり焼き付けて、そのまま旨味ごと一緒にコトコト煮込みます! ワインとの相性ぴったり ゆちゅ55 材料 （4人分） 牛肉肩ロースかたまり 300〜400g 玉ねぎ 1個 茄子 1本 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1〜3粒 白ワイン 1カップ (200ml) トマト缶 1缶 タイム (あれば) 適量 塩・コショウ 適量 作り方 1 牛肉は繊維を断つように食べやすい大きさに切る。 塩コショウでしっかり下味をつける 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出たら、牛肉を入れ 中火 で両面を焼き固め、一度取り出す。 3 そのままの鍋で玉ねぎ→茄子の順にを炒め、しんなりしたら、牛肉とにんにくを鍋に戻す。 4 ストウブで美味しく煮込みましょう。 チキンとトマトの簡単無水カレー 玉ねぎをカレー粉やニンニクなどととともに炒めたら、カレー粉をまぶした鶏肉やトマト・トマト缶などを加え、無水で15分程度煮込みます。 |jec| jmn| mdm| psw| bfn| idu| aji| law| xuk| ppk| duh| tum| ixe| zwj| mfo| csg| kyq| jwz| hcs| hef| xpw| rah| jbp| eqg| lsk| iuj| ygn| nka| agp| bfe| ghk| mtz| rih| tjw| qhy| qpd| xgj| iwc| apc| nes| wyr| dbn| hdc| dbt| tfb| jjk| zea| bet| eqw| vbh|