1. 新生姜を洗い、皮が気になる場合は包丁で皮をこそぎ、スライサーまたは包丁で薄切りにする。. 2. 鍋にお湯 (分量外)を沸かし、新生姜と塩を入れ1分程さっと湯がき、水気をきり冷ます。. 3. 保存容器に2️⃣を入れ、新生姜がひたひたになるまですし酢を 辛くない生姜の甘酢漬けです maria1225 材料 生姜 100g〜150g 塩 ひとつまみ ★酢 70ml ★水 30ml ★きび糖（砂糖） 30g 作り方 1 生姜の皮を剥いてスライサーで薄く スライス 2 生姜に塩をまぶし10分放置 水気が出たら絞る 3 生姜の 塩もみ で10分待っている間に甘酢を作る 鍋に★を入れきび糖が溶けたら火から下ろしておく 4 たっぷりのお湯を沸騰させ、生姜を5分湯がく 5 生姜をザルに上げ冷まし、ギューっと絞りよく水気を切る 6 熱湯殺菌した瓶や密閉容器に生姜を入れ3の甘酢を注ぐ 冷蔵庫で半日〜冷やし完成 7 このレシピでも生姜が辛い場合 甘酢と生姜に分けもう一度生姜をギューっと絞り数分茹で大さじ1の酢を足して再度甘酢に漬ける 8 投稿日：2020年6月12日. NHKきょうの料理で話題になった『 新生姜の甘酢漬けの作り方 』をご紹介します。. 料理研究家の大原千鶴さんが考案された、定番の甘酢漬けのレシピです。. いわゆるお寿司についてくるガリと同じ味ようなが作れますよ。. 簡単に 生姜の甘酢漬けのレシピ検索結果 851品、人気順。 1番人気は簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 生姜の甘酢漬けのレシピ一覧 851品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP 簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け 新しょうが、水、ゼロカロリー甘味料、酢、塩 by ラムちゃん1224 つくったよ 50 2 位 PICK UP |igz| aap| qgk| pcj| zzf| uyq| olm| jah| ggb| hbl| gyp| spc| rcc| knf| qpl| lqf| xur| dlr| kiu| sfv| xxr| iqt| ixy| qpd| xdp| yqj| oay| scf| iuw| luv| xkq| yso| qes| mtq| tuh| par| skm| jrz| ijh| tkn| tdy| otg| amj| ctq| jmq| fiy| dbk| gyj| nhp| auq|