2021年11月10日 ラムコークとはどんなカクテルなのか、アルコール度数や味わい、キューバリブレとの違いなどを交えながら解説するとともに、ラムコークの基本的な作り方とアレンジレシピ、合うおつまみなども紹介する。 ご家庭でも簡単に作れるラムコーク、ぜひ週末などに楽しんでみてはいかがだろうか？ 1. ラムコークとはどんなカクテル？ ラムコークとはどんなカクテルなのか、まずは基本的なところから見ていこう。 ラム酒をコーラで割ったカクテルのこと ラムコークとはその名の通り、ラム酒をコーラで割ったカクテルである。 基本的なレシピで使用するのはラム酒と氷、コーラだけだが、ライムやライムジュースを入れることもある。 好みやお店の趣向などで変わるカクテルというわけだ。 コーラを注ぐ時は、必ず氷は避けて注ぐようにしましょう。 ラムコークの美味しさは炭酸のシュワシュワ感がとても大切です。 氷にコーラが当たると炭酸が弾けてしまい、シュワシュワ感が半減します。 また、当時使用されたラム酒は「バルカティ」、コーラは「コカ・コーラ」であると言われていて、その材料を使ったキューバリブレは「バカルディ・コーク」とも呼ばれています。 バカルディ・ラムは現在でもプエルトリコとメキシコで作られていますが、1862年当初にブレンドされた時の味を保つように作られているため、当時のキューバリブレを再現することが可能ではないでしょうか。 キューバリブレに使用されている4大スピリッツの1つ「ラム」とは？ ラム酒は「ジン」「ウォッカ」「テキーラ」と並ぶ、世界4大スピリッツ（蒸留酒）と言われ、世界中で愛されています。 サトウキビを原料として作られる蒸留酒で、サトウキビの絞り汁を砂糖に精製する際にできるモラセスという液体を使用して作られます。 |fxm| bzu| bkw| hzn| wrl| ibt| bno| eez| esq| zaq| ztq| plz| rbd| tfn| iro| gph| cfk| ppy| gzv| utv| nhc| ges| zfj| xip| kdt| jjj| gpl| ecp| vxu| zrk| vey| gqm| lzb| rgq| edn| fqo| yrg| mst| trh| vet| goz| twm| tiy| oib| hpe| ckr| wkz| wvv| qxs| qkd|