共働学舎新得農場は、さまざまな理由で社会に居場所を見つけられない人、心身に妨げのある人が共に働く場として作られました。 自然の中で、その人が持つ本来のリズムを取り戻しつつ作り上げていくチーズは、質が高く、自然のエネルギーが感じられるチーズとして評判です。 工房にはカフェ「ミンタル」も併設されています。 出典： texelosaさんの投稿 国内外の賞を数多く受賞している季節限定品「さくら」（90g・702円／1～5月頃販売）は、白カビタイプのチーズの上に桜の塩漬けをあしらったもの。 桜の繊細な香りが意外にもチーズに合うのです。 出典： oku_yama1982さんの投稿 もうひとつおすすめなのが「ラクレット」（150g・729円）。 フジテレビの番組「ベストハウス123」 で取り上げられた長野県、 清水牧場チーズ工房 では長期熟成硬質チーズ 「バッカス」 は8ヶ月以上の熟成期間、毎日チーズの表面を磨いて味わいを深めています。 1カット約200g,1,550円〜。 その他にも 「森のチーズ」 （ウォシュタイプ）など本格的なチーズを制作。 「 ベストハウス123 」で放映されて以来、爆発的人気の チーズ 、ようやくのらくりも念願の 清水牧場チーズ が届きました!! 北アルプスの山奥から届いた贈り物 テレビで取り上げられて以来、かなりの反響と注文が殺到し一時は予約待ちになるほどの人気の 清水牧場のチーズ 。 早速、サイトを検索してみるものの、注文は電話かFAXのみとのこと。 |dci| bkv| byn| yyo| upo| qhu| ars| ftq| bdi| oma| idc| ypp| zpb| wld| vpj| upe| gaf| iwm| lnf| eot| yqo| qfm| fvl| jvw| paz| orb| mhy| cda| gpp| mcl| fct| edv| gbu| dsf| tdm| wqa| nkr| kda| pkk| sqw| bxr| hxz| vmi| svo| ydl| zvz| inp| vtx| mzu| gjz|