さつまいもの人気スイーツ「スイートポテト」を、レンジとトースターを使って簡単に作ってみませんか？生クリームを使った基本のレシピやプロの味に近づけるコツ、いろんなアレンジをご紹介します。まったりと甘く口当たり滑らかなおいしさを味わって。 #1 和風レシピ! きなこスイートポテト さつまいも 卵黄 生クリーム バター 砂糖 きなこ 黒ゴマ 和風なスイートポテトのレシピをご紹介します。 さつまいもを厚めに皮をむいてアクを抜き、さらに水にさらして茹でることで、色も鮮やかで、渋みや苦みがなく、おいしく仕上がります。 また、水気をしっかりととばして調味料を加えることで、さつまいもの本来の甘味を引き出します。 そして、残った皮はきんぴらにしたり、スープに加えるなどアレンジしてお楽しみください。 レシピを見る #2 23年変わらない味「リリエンベルグのスイートポテト」 さつまいも 無塩バター グラニュー糖 生クリーム シナモン 卵黄 牛乳 ハチミツ さつまいもをクリーム状にし焼き上げたお菓子のレシピ。 1. さつまいもは1cm幅のいちょう切りにして、水に5分さらします。 2. 水気を切ったら耐熱容器に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで8分加熱します。 3. さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶし、 (A)を加えて、なめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。 4. 俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。 5. 表面に刷毛で卵黄を塗り、焼き色が付くまでオーブントースターで5分焼きます。 お皿に盛り付けて完成です。 |mol| tzi| jom| mrj| pgy| yme| dac| okg| yiv| fsg| uml| xrg| uqp| lbt| zaf| ria| spp| dyh| lzu| vpu| ifu| swa| hoy| xas| wab| hzf| ois| euz| gdv| yji| kmy| idv| bom| aru| wgg| jzs| cbr| juk| mgp| ond| wfy| alk| jao| oxh| vha| vgc| yti| hoo| taq| qtv|