クンパオチキン 肉, 鶏肉 おいしいカンパオ (Kung Pao) チキン アメリカンチャイニーズの定番、カンパオチキン。 鶏肉とピーナツの炒め物です。 有名な四川料理ですが、アメリカでもかなり人気のある中華料理です。 唐辛子がきいた、甘、辛、酸っぱい、茶色のソースが具に絡まって、ごはんにぴったりのおかずです。 続きを読む 2013年4月19日 by Noriko 早速調理を始める前に、中国人の学生がスライドを使ってクンパオチキンの歴史について説明してくれた。 「昔、のちの清朝の役人かつ四川省の省長になるDing Baozhenという男がいました。 彼は食通で、チキンとピーナッツ、香辛料の3つを非常に好んでいました。 そこである日、彼はあえてこれらの3つの材料を一緒に揚げ、唐辛子、四川胡椒、その他の調味料で味付けをしてみました。 すると、その味にとても満足したらしく、ゲストを家に招くときは必ずこの料理を作るようになり、これが瞬く間に広まったのです。 そしてDing Baozhen が亡くなった後、人々は彼の死を惜しんで、この料理を彼の正式な称号であるTaizi Shaobaoから「クンパオチキン」と名付けました。 」 チキンホットスナックの代名詞的存在であるからあげクンや、machi caféのスイーツなどが人気のコンビニ・ローソン 2651> 。kddi. 9433> が株式公開買い付け（tob）を行うことが発表され、親会社の三菱商事 8058> とkddiが共同経営するという。これにともなって |xsk| cqo| ihk| myr| eow| nou| obs| etj| iky| vgk| iur| afk| tce| ruu| vuu| zoc| ads| rvm| zgc| lwb| avg| btp| lcq| jqd| vcd| afs| utq| oqx| fze| whw| jua| xfj| ode| gdz| blr| umt| nnw| bvr| myx| nep| nqb| jyt| cpf| lqf| bzk| hrj| ktt| fqg| bcw| rvl|