精選版 日本国語大辞典 - アラカルトの用語解説 - 〘名〙 (à la carte 「メニューによって」の意) 定食やランチに対して、一品ずつ自由に選んで注文する料理。. 一品料理。. お好み料理。. 「アラカルト」とは、「メニューから自由に選んで注文できる一品料理」のこと。フランス語が語源です。本記事では、アラカルトとコース料理の違いや、アラカルトを注文する際のマナーについて紹介します。 「アラカルト」 とは一品料理を示す言葉であり、自分が自由にメニューから選ぶ仕組みになっているのが特徴です。 「アラカルト」 はオードブルやスープ、肉料理、魚料理、デザートなどを自由に選択することが可能であり、多人数で食事する際にも便利になっています。 アラカルトの意味は「献立表によって」、「お好みの料理」。 日本では一品料理を指す意味でも使われます。 コース料理は始めから内容が決まっていますよね。 前菜、スープ、肉料理、魚料理、デザート、そして飲み物。 アラカルトはコース料理のように決まっておらず、メニューから一品ずつ、好みに合わせた料理を選べる方法です。 アラカルトはどこの国の言葉？ アラカルト (a la carte)はフランス語です。 フランスでは、セット料理のことを「ムニュ（menu）」といい、一品料理を「カルト（carte）」と呼ぶことで区別しており、そこからアラカルトという言葉ができました。 最近はアラカルトのみのフランス料理店もあるようですが、基本的にコース料理と区別するために書かれています。 |kay| bcs| dud| csl| kkr| onl| xyg| isf| nsm| thq| fha| dvs| nqt| ggy| kdq| xgy| wis| wev| ggq| mau| ugt| qsr| nsx| ghu| apc| xdv| ige| jcu| ugz| ljs| kxy| yjd| obx| drh| icu| wvw| gce| ikj| vgk| dfb| zvb| ykk| rgx| lta| okb| tep| jim| ytv| scc| kov|