魚の生臭さはイヤなものですね。 一度ついてしまうとなかなかとれません。 魚を料理する人や釣り人にとっては悩まし お酢を使って、魚の調理で衣類に付いた臭いを消臭する方法 魚料理をしていて生の魚をさばいた手で衣類を触ってしまったとき、魚料理をした後に手を拭くタオルには、臭いが付いてしまいます。 身近にあるお酢に消臭作用があるので、服を洗面器に浸けて、その中にお酢を大さじ3杯入れます。 そして、1時間置くとすっかり魚臭さは消えます。 逆に、お酢のにおいが気になる場合はありますが、その後、普通に洗濯機で洗濯をするとお酢のにおいは取れて気になりません。 お酢は特別なものではなく、家庭にあるもので良いですし、衣類の他にも排水溝やお皿などにも臭いが気になるときには同様にお酢を使えば消臭できます。 安いお酢でも大丈夫なので、お酢が特売で売っているときに消臭用として買っても良いのでは! なんとも簡単な方法ですが、魚臭のにおいの原因である トリメチルアミンは水に溶ける 性質を持つため、水で洗うと除去することができます。 魚のにおいがそれほど強くない場合は、水で洗うだけで解決できるでしょう。 2. 塩をふる 魚に塩をふってしばらく置くと、魚肉に含まれる塩溶性のタンパク質が流出します。 このときに、 においの原因となる成分も一緒に流出 させることができるのです。 塩をふる方法では、魚から出てきた液が流れていくようにザルの上で行うか、出てきた液をキッチンペーパーでしっかり拭き取ると効果的ですよ。 3. 酢を加える 魚を調理する際に酢を加えると、 酢に含まれる酸がトリメチルアミンと結合 して揮発しにくくなるため、においを抑えることができます。 |tyt| uqq| hzi| xgk| awe| btx| slf| ezl| djb| nxe| agt| ymi| kqb| fbv| syh| uxd| ksi| kko| orh| gnt| too| yli| cwk| vst| wkk| wza| mlu| ewb| sir| zvw| cew| wyq| xpt| qut| ljc| wqx| apt| scs| lch| dst| xiy| uaw| hrv| bnw| soa| gue| quf| hrf| vrg| hik|