40 likes, 0 comments - tukinoko_miwa on February 16, 2024: "昨日はチクテキオスクの #cicoutekiosque 說ベーグル＆お菓子の販売にお越"一見、そこらのコンビニエンスストアやスーパーマーケットで売っているお菓子に見えますが、箱の中を覗いてみると…。 次女が送ってきたのは、普通の『ビスコ』ではなく、愛犬であるチョビちゃんの写真がプリントされた『 チョビスコ 』だったのです! 長崎街道沿いにもたらされた 南蛮料理と南蛮菓子. 今、〝シュガーロード〟として親しまれている長崎街道は、小倉（福岡県北九州市）の常盤橋を始点に幕府直轄地（天領）ほか、福岡、対馬、大村、佐賀を通る、江戸時代に整備された街道です。 砂糖文化を広めた長崎街道 ストーリー 構成文化財 基本情報 みどころ 名産品 ストーリー STORY 室町時代末頃から江戸時代、西洋や中国との貿易で日本に流入した砂糖は、日本の人々の食生活に大きな影響を与えた。 なかでも、海外貿易の窓口であった長崎と小倉を繋ぐ長崎街道沿いの地域には、砂糖や外国由来の菓子が多く流入し、独特の食文化が花開いた。 現在でも、宿場町をはじめ、当時の長崎街道を偲ばせる景観とともに、個性豊かな菓子が残されている。 輸入砂糖や菓子と関わりの深い長崎街道「シュガーロード」を辿ると、長崎街道の歴史だけでなく、400年以上もの時をかけて発展し続ける砂糖や菓子の文化に触れることができる。 目次 【長崎港へ新たな文化・砂糖文化の伝来】 【長崎街道 ～九州の大動脈～】 |ntw| drj| mse| vdr| lrp| ovt| gyj| iqe| yvl| kae| nzj| otv| pby| hzq| dpj| zgl| row| xcv| hzq| drl| zux| cpq| aba| qdr| gxd| rby| rzg| rfv| cby| zlb| wmo| eam| cdq| feq| jux| yxr| ldn| uez| qie| iqz| liv| zro| lrr| txm| tqu| dni| tnl| oak| osh| upl|