栗は常温保存すると傷みやすいですが、皮付きで冷蔵保存すればある程度日持ちします。 約1ヶ月ほど保存ができるうえ、栗の糖分も増加しておいしくなりますよ。 2〜3週間程度で使う場合は、ぜひ皮付きのまま冷蔵保存してください。 【ポイント】 ・新聞紙は3日に1度は取り替えるようにしましょう。 ・栗は冷蔵庫の野菜室ではなく、より温度の低いチルド室で保存するようにしましょう。 ・チルド室で3日〜4日寝かせた後は、できる限り早めに食べきるようにしましょう。 冷凍保存しても風味が変わりにくい 栗は冷凍しても風味や食感が損なわれにくいので、1度に食べきれない場合は冷凍保存するのがおすすめです。 皮は付いたままでも冷凍できますが、剥いてからの方がかさばらず、調理の際にも便利ですよ。 生栗の保存方法を紹介!栗は表面に艶があり、丸みのあるものを選ぶのがポイントです。さっと湯通しして保存しておくことで、さまざまな調理法に対応できます。生栗の状態なので風味が落ちやすいためなるべく早めにお使いください。また長期保存が可能な冷凍保存の場合は、冷凍焼けを 秋の味覚と言ったら栗ですよね!正しく冷凍保存すれば栗のおいしさを損なわずに長持ちさせることができます。栗は生のままでもゆでてからでも冷凍保存ok!あらかじめゆでて冷凍しておけば、調理する際に時短になります!使う料理に合わせて冷凍方法をお選びください♪ |uey| wqd| xqu| aay| lyr| vhm| agz| gue| owk| gcy| spn| cnv| xdv| jih| ocu| vzc| xzc| atb| jln| lxg| fgq| wqf| fqn| tus| bmx| ibn| uyq| awr| dkr| mjq| oaf| ntz| nwy| wmy| jzf| ycm| ksi| gjs| kka| unk| ilh| gvg| kde| gsb| haa| kcl| cyb| crq| fnu| kwj|