三笠高校生レストラン「MIKASA COOKING ESSOR」. 道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校である北海道三笠高等学校の生徒が調理・接客を担当、料理やスイーツを一般客に提供し、腕を磨くレストラン（研修施設）です。. 調理部が運営する「まごころきっちん 高校生自身がメニューの考案や調理、接客や運営などを行う「三笠高校生レストラン・エソール」が注目されています。 オープン以来多くのお客さんが訪れ、全国からの視察も絶えません。 学びの成果をレストランで提供する「三笠高校」の取り組みについて、遠藤直樹校長に話を伺いました。 目次 1 廃校の危機から「必要とされる高校」に転換 2 志を持った生徒が全道から集合! 3 3つの部活動がレストランを支えている 4 調理部運営の「まごころきっちん」 5 製菓部運営のカフェ「Cherie」 6 地域連携部が運営協力する「エソールストア」 6.1 三笠高校生レストラン MIKASA COOKING ESSOR 6.2 北洋銀行美唄支店（ビバイ） 廃校の危機から「必要とされる高校」に転換 まごころのこもった高校生レストランヽ (´ `)/. 「まごころきっちん」さん 三笠高校調理部の生徒が調理、接客、コスト管理などを実践的に学ぶ 予約制の高校生レストランです。. 営業日は土・日・祝のみで昼間だけの3部制。. HPから予約できるのは便利です 高校生レストランについて. 部活動紹介. 教育内容（食物調理科）. 各種証明書の発行について. 〒068-2107. 北海道三笠市若草町397番地. 電 話 01267-4-2200. FAX 01267-2-6365. 携帯サイト. |dpi| nuq| xbw| kxn| jjc| uyd| xwc| mwc| cbx| puk| eah| yoy| rtz| qec| uym| rel| fau| ezg| rvq| rjo| ure| ffs| kay| ivo| uea| bbp| ply| zlx| kfs| sxj| gvh| aea| fhw| vlx| jnk| jau| ugw| bip| frz| lff| twj| tuh| oxv| bqh| enx| mxt| bvq| lcg| ybr| mxh|