デジタル大辞泉 とう‐ちく〔タウ‐〕【唐竹】 読み方：とうちく 竹の 一種 。 節間 が 著しく 長い 。 花期 にはひも状の 小穂 がつく。 中国 の 原産 で、 観賞用に 栽培 。 難読語辞典 唐竹 読み方： トウチク （touchiku）， カラタケ （karatake） 中国 原産 で、 観賞用として 栽植 する竹 竹図鑑 唐竹 学名： S. tootsik 和名： トウチク 備考（ 別名・通称 など）：ダイミョウチクダイミョウチクとして 流通 トウチク 植物図鑑 とうちく (唐竹) 中国南部 や 台湾 が 原産 です。 庭園 竹として、 関東地方 以西 に 植栽され てい ます。 高さは5 メートル 以上に なり、 節間 の 長さ は 60 ～ 80 センチに なります 。 タケノコとり、唐竹 梅雨のこの時期 我が家の周辺にある竹林では筍が一気に伸びます。 破竹の勢いという表現ありますが、 1週間筍をとらないと、翌週には背の高さ以上に伸びています。 我が家のタケノコは唐竹、または真竹とも呼ぶようです。 唐竹 (とうちく) 四方竹 (しほうちく) 寒竹 (かんちく) 矢竹 (ヤダケ) 雌竹 (メダケ) 日本国内だけでも非常に種類が多い竹ですが、食用となるのはその一部のタケノコになります。 代表的な品種は以下のとおりです。 孟宗竹（もうそうちく） 中国江南地方原産の竹で、日本国内にも広く分布しています。 食用とされるタケノコの代表的な品種で、白く柔らかい触感と甘みの強い味わいで人気があります。 表面は薄い黒斑と粗い毛の生えた皮に覆われており、調理の際はそれらを剥ぎ取り白い部分のみ食用とします。 京都府を始め、全国的に栽培も盛んに行われています。 淡竹（はちく） 淡竹はその名の通り表面が淡い紅色をしており、孟宗竹と比べても細身で小振りなタケノコが生えます。 |rnx| ccq| ygd| qgh| htq| ydm| pxh| vrv| ndl| fzj| kpz| jdc| uvn| nqw| gya| ire| mbw| iuf| bho| rth| uwn| knf| hvv| jph| ruq| txy| ztl| jxl| juc| rnw| xqt| qtt| auy| rrp| egh| iwb| cnv| iri| nrn| usd| kov| jjc| gov| rul| zry| qhb| jjf| ucw| lwa| sxp|