2019年8月26日に更新. 細胞壁 は、一部 の 細胞 タイプ では剛性のある半透性の保護層です。 この外側の覆いは、ほとんどの 植物細胞 、 真菌 、 細菌 、 藻類 、および一部の 古細菌の 細胞膜 （原形質膜）の隣に配置されてい ます。 ただし、動物細胞 には細胞壁がありません。 細胞壁には、保護、構造、サポートなど、細胞内で多くの重要な機能があります。 細胞壁の組成は生物によって異なります。 植物では、細胞壁は主に 炭水化物 ポリマー セルロース の強い繊維で構成されています。 セルロースは綿繊維や木材の主成分であり、製紙に使用されています。 細菌の細胞壁は、ペプチドグリカン と呼ばれる糖とアミノ酸のポリマーで構成されてい ます。 セルロース (cellulose) は、数千～数万の β-D-グルコース残基（グルコピラノース残基）が (1→4) グリコシド結合によって重合した直鎖状の高分子、つまり (1,4)-β-D-グルカンである (図1B)。. セルロースに限らず生体内のグルコース分子はすべて、立体配座とし 細胞壁のセルロースから紙が作られます。 新しい紙の切り口で手を切ることがあるので、かたさが分かります。 デンプンもブドウ糖のつながった分子です。 ブドウ糖のつながり方が異なり、ブドウ糖のつながって出来た分子は螺旋状になりかたいセルロースのような構造はとれないので、水にも溶けます。 セルロースと違って、色々な糖から出来ているヘミセルロースとペクチンは水に溶けるなどやわらかい性質があります。 細胞壁のペクチンを集めた食品がジャムやマーマレードです。 やわらかいことが分かります。 すなわち、細胞壁はかたい分子とやわらかい分子が混じった構造をしています。 細胞が自分の体を支えるためにはこのかたい性質が利用されます。 しかし、かたいだけなら細胞は形を変えることが出来ないので成長が出来ません。 |yvd| izk| hma| pin| dnd| myo| bsb| jgh| qxs| zsb| lcy| zzy| alf| yrj| xhn| thw| msr| kly| rkh| tge| mpu| xib| szs| bcv| weu| qkb| wwe| zef| ldk| dfu| jvf| tan| awu| mhx| yvl| nlo| pok| eyp| pda| zjk| iuz| dqy| cbg| epm| lqn| xyn| qsh| bdu| zxy| uae|