カシミール カレー 大阪
カシミール(北浜) 5. Columbia8(コロンビアエイト) 北浜本店(北浜) 6. SPICE CURRY 43(靱本町) 7. レベルカレー(本町) 8. Warungワルン(北堀江) 9. スパイスカリー バビルの塔(谷町4丁目) 10. 旧ヤム邸(谷町6丁目) 1. SOMA(中津) Retty 行列ができる人気店「SOMA(ソーマ)」は、阪急神戸線「中津駅」より徒歩約3分。 「梅田駅」からでも徒歩15分もあれば辿り着く事ができます。 ランチタイムのみの営業な上に、金曜日・日曜日は定休日で臨時休業する事もあるので、お店の Twitter をチェックしてから出かけましょう。 古民家風の店内に入ると目につくのはたくさんの観葉植物たち。
カシミールに負けず劣らず北浜の人気店といえばここ。右手にスプーン、左手にししとうが合言葉の「コロンビア8」です。 北浜本店のほか、近隣では堺筋本町にもお店が。今年は大阪駅のエキマルシェにも出店し、今は全部で6店舗を展開しています!
【カシミール】/北浜 深いスパイスと野菜の甘さを感じる『マトンカレー(ミックスB)』1,300円(税込) 北浜の【カシミール】は、「大阪スパイスカレー」の原点だ。 この店の味に影響を受け、現在まで数々の名店が生まれている。 あっさりとしていながらも、ビリビリのスパイスと野菜の甘さを感じる不思議な味で、さらりとしたカレーの中に芳醇なスパイスが楽しめる。 これが、現在の「大阪スパイスカレー」のベースとなっている。 筆者おすすめのトッピング「ミックスB」は、具がやや多めになり、玉子もついてくる。 あっさりしたカレーになめらかな玉子が交じり合い、口の中で調和する
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